Créer un site internet

Crêpes Roulées au Saumon Fumé

 

Ingrédients :

  • 1 plaque de saumon fumé.
  • 2 c.à c. d'aneth frais
  • 1 c. à c. de zeste de citron
  • 1 gousse d'ail pilée
  • 250 g de mascarpone
  • Un peu de sel (attention le saumon est salé)
 
 
Description:
 

Faire les crêpes selon la recette traditionnelle puis y déposer dessus 2 c. à s. du mélange ci-dessus (sans le saumon),mettre par dessus quelques morceaux de saumon fumé.

Rouler la crêpe et couper des rouleaux-bouchées sur lequel on dépose un brin d'aneth pour décorer.

Crepes roulees au saumon fume