Ingrédients :
- 6 œufs
- 200g de sucre
- 100g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de Grand Marnier
- 1 zeste d’orange
- ½L de crème fraiche
Description:
Séparer les blancs de jaunes, battre les jaunes avec le sucre et y ajouter le Grand Marnier ou Cointreau a default, ainsi que le zeste d’orange.
Battre les blancs en neige avec le sucre glace, et y ajouter la crème fraiche.
