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Gratin de Courgettes (Béchamel)

 

Ingrédients :

  • 5 courgettes
  • 2 gousses d’ails
  • Huile de tournesol
  • 1 Béchamel

 

Description:

Laver et couper en rondelles les courgettes.

Verser un peu d’huile dans une poêle et laisser chauffer sans la faire fumer, y déposer les courgettes avec 1 gousse d’ail, laisser cuire, un peu colorer.

Pendant ce temps faire une béchamel.

 Frotter une gousse dans un plat à gratin et y déposer les courgettes, verser par-dessus la béchamel, parsemer de gruyère et enfourner pendant 30 minutes à 210°C.

Gratin de courgettes bechamel