Ingrédients :
- Champignons (frais ou en boite)
- Crème fraiche
- 1 œuf par ramequins
- Sel + Poivre + en option des herbes de Provences.
- Toasts
Description:
Faire revenir de champignons (frais ou en boite) dans un peu d’huile ou de beure.
Mettre la moitié des champignons au fond des ramequins beures.
Ajouter 1 cuillère a soupe de crème fraiche (épaisse de préférence)
Ajouter 1 œuf sur le tout.
Mettre l’autre moitie des champignons.
Sel + poivre
Au four au bain marie pendant environ 6 minutes.
Servir avec des toasts grilles.
