Ingrédients:
- 1 pate Feuilletée (achetée) ou brisée Tupperware.
- 5 ou 6 belles tomates
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 10 feuilles de Basilic
- 2 cuillères a café de concentre de tomates
- Thym
Description:
Mélanger, huile d’olive, feuilles de basilic et concentre de tomate.
Sur la pate déposer les rondelles de tomates en les alternant et en les chevauchant, en partant des bords extérieurs et en finissant par le centre. Parsemer de-ci de-là de quelques cristaux de gros sel, donner quelques tours de moulin de poivre noir et brossez avec un pinceau le mélanger d’huile d’olive, feuilles de basilic et concentre de tomate.
Enfournez pour 30 minutes à 180°C. Eteindre le four et laisser la tarte fine dedans pendant 15-20 minutes, porte entrouverte.
