Ingrédients :
- Œufs
- Vinaigre (blanc ou rouge)
Description:
Faire bouillit de l’eau dans une grosse casserole avec du vinaigre. Lorsque l’eau bout, casser les œufs et les déposer doucement dans une louche dans l’eau frémissante.
Laisser pocher 3 minutes.
