Ingrédients:
- 1 Pate brisée Tupperware
- 2 Tomates
- Moutarde
- Gruyère / Cheddar
- 3 Œufs
- Crème fraiche
Description:
Couper les tomates en tranche et faite les sécher en les mettant au four ; les sortir lorsqu’elles sont sèches.
Mixer alors 3 œufs dans un bol, y ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraiche + sel & poivre.
Tapisser la pate tarte d’une légère couche de moutarde, disposez les tomates, puis versez le contenu du bol sur le tout.
Du gruyère pour finir et enfournez jusqu'à ce que ce soit doré.
