Ingrédients :
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2.5 verre de riz
- 100g de petites crevettes
- 100g de petits pois
- 100g de jambon coupe en des
- 6 verres d’eau bouillante
- Ciboulette
- Persil
- 1 œuf
- Sel et poivre
Description:
Faire revenir l’oignon avec les gousses d’ails écrasées dans un large poêle, mettre le riz et bien mélanger, ajouter les crevettes, petits pois, jambon et verser les verres d’eau bouillante. Assaisonner, couvrir et laisser cuire à feux doux pendant 10 à 15 minutes (dépendant du riz).
Pendant ce temps faire une omelette nature avec l’œuf que vous roulez et découper en petites tranches.
Ajouter ensuite le persil et la ciboulette hachée.
